Im Yurtcamp, am Yurtcamp und um das Yurtcamp herum
Unser Camp
Wir haben 6 Yurten mit unterschiedlichen Bettenbelegungen, 1 Doppelbett, 2, 3-4 Betten. Die größte Yurte ist echt Kirgisisch, also ohne Betten, kuschelig auf Matratzen mit warmen Decken oder Schlafsack, maximal 6 Personen.
Kochen
Wir essen gemeinsam in unserer „Open-Air Kitchen“. Frühstück, Lunch und Dinner. Wir Kochen traditionell kirgisisch, deftige, Hausmannskost aber absolut authentisch. Z.B. unser unübertroffenes Mountain „Besh-Barmak“. Besh = fünf, Barmak = Finger. Kirgisisches Nationalgericht das früher mit den Fingern zusammen gegessen wurde, bestehend aus Brühe vom Rindfleisch oder Pferd das kleingeschnitten mit selbstgemachte Nudeln serviert wird, bei uns aber mit Löffeln und Gabeln.
Das Essen ist Naturgemäß fleischlastig, Rind und Lamm, Reis und Nudeln, aber auch nach Wunsch vegetarisch. Vegan auch, aber nur unter Protest der Kirgisischen Köche!
Wir Kochen natürlich auch Europäisch (ATA) nach Wunsch und Absprache. Kids dürfen Wünsche äußern, Spaghetti mit Gemüse und Tomatensoße geht immer. Auch Kartoffelpuffer, Käsenudeln…. usw.
Auf Anfrage organisieren wir Kymyz – Kuren (Stutenmilch) mindestes 3-6 Tage lang. Dies dient, gut dosiert, erstens zum Entschlacken und zweitens gleichzeitig zur körperlichen Regenerierung der inneren Organe. Wissenschaftlich erwiesen.